ダートライベントネタが無いので
家庭菜園に続き、我が家ネタを
我が家の梅
今年は豊作です
梅酒、梅シロップを作成
梅酒は
梅を１度冷凍してブランデーベース ３ヶ月後には飲めますが香りが劣る気がします
普通にブランデーとウイスキーベースで半年以上熟成
この三種類を作成
夜の一杯に最高なんです
梅シロップ
青梅を常温で２日程
黄色くなった梅を１度冷凍、常温で解凍して皮を剥き作ります
焼酎の梅割り、梅ジュースにヨーグルトに入れても
昨年は不作で作れなかったので、今年は今から楽しみなんです！
これだと
オイラが作ってるようですが、実は、梅の実収穫からすべてお任せなんですよ
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